NOME DEL FILE: La cucina del professore.pdf
DIMENSIONE: 8,69 MB
AUTORE: Roberto Giacomelli
DATA: 2008
Nel mio percorso personale di ricerca di salute e benessere fisici e psichici, mi sono imbattuta nei libri e nei video del prof. Berrino ( Laureatosi in medicina e chirurgia magna cum laude all'università di Torino nel 1969 e specializzatosi in anatomia patologica, si è poi dedicato principalmente all'epidemiologia dei tumori. Dal 1975 lavora all'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano.
Vi lascio qui la ricetta degli "spaghetti del professore" che nella sua semplicità e velocità di preparazione è davvero una ricetta sfiziosa, sana e perfetta per chi ha poco tempo a disposizione. Io ho diminuito la dose di miele (ma questo è un mio gusto personale)